虱目魚皮粥做法

2020年11月4日 — 1.2片虱目魚肚燙熟後，用筷子先除剔魚鰭的一小塊骨頭，1片魚肚放入調理機加500ml水，打5~10秒後備用。 2.將打好的虱目魚漿倒入鍋中，加入另一碗稀飯加熱煮沸後 ...

2023年11月26日 — 預備食材 · 虱目魚皮 2 條 · 白飯 1 碗 · 薑絲 1 小塊 · 鹽巴 1 小匙 · 香菜 1 株 · 雞蛋 1 顆 ...

虱目魚皮•丸子•蛋•高麗菜•飯（米） 1扣•薑絲•枸杞•米酒•湯用胡椒粉（含有芹菜成份•鹽巴. 20-25分鐘; 2人份. 料理菜鳥的不專業廚房. 收藏食譜以便日後查看. 《虱目魚皮粥》 ...

2022年5月12日 — 食材 · 白米. 1杯 · 虱目魚皮. 300g · 薑. 1小塊 · 芹菜珠. 適量 · 蔥花. 2根的量 · 紅蔥酥. 1湯匙的量.

步驟準備好以上食材1.魚皮切三等份2.虱目魚丸切四等份高湯加水煮滾將隔夜飯放入高湯，以中小火煮滾加海鹽及鮮味炒手調味道，再放入薑絲、魚丸跟鴻喜菇熬煮接著放入魚皮及米酒，煮至魚皮熟成放入芹菜珠拌勻完成✅更多項目...•2020年2月24日

2013年6月10日 — 記得第一次吃到魚皮粥是露營時鴨姐煮的早餐，當時只覺得味道清甜、滿口的魚肉香讓人忘懷；由於魚皮須取自當天現撈的虱目魚，所以北部市場較不常見到虱目魚皮 ...

2020年11月3日 — 1.將韮菜花洗淨後切成珠，虱目魚皮對半切即可備用。 廣告. 廣告 · 2.用不沾鍋，倒入虱目魚精煮滾後，再下虱目魚皮與蚵仔。 · 3.待魚皮與蚵仔煮熟後，盛一碗白飯 ...

將虱目魚洗淨後，用刀子去魚骨取下魚皮。 2 . 薑切絲備用。 3 . 蔥切成蔥花和蔥段備用。 4 . 用刀子去除虱目魚中間的魚刺。 5 . 再去除虱目魚的邊刺。